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外卖骑手除了送餐还送啥?

河南消费网    http://www.hnxfw.org  (2020-08-18 10:20:36)  来源:中国消费者报    孔德晨

  外卖骑手,除了送美食,正在更多地开始递送各类非餐饮商品以及家居服务。从送餐到“送万物”“送服务”,这一转变是如何实现的?未来,“身边经济”如何发展?
  外卖软件有了新玩法
  “帮我买瓶水”“帮我买些菜”“帮我送药上门”……如今,五花八门的需求在饿了么、美团等外卖平台上都可以得到解决。“身体不舒服,家里没有对症的药,一个人去药店买药又很不方便。”只身在北京打拼的小王说,自从美团外卖APP推出“送药上门”这一功能后,再也不担心买药不方便的问题了。“‘送药上门’非常人性化,送药速度也很快,一般20分钟内就能送到家门口。”小王说,如果不知道买什么药,还可以在APP上进行用药咨询,不严重的头疼脑热都能得到解决,十分方便。
  除了“送药上门”,外卖平台的“跑腿代购”功能可谓“各类商品皆可送”。“有一次,我与女朋友去北京奥林匹克森林公园野餐,突然下起大雨。因为没有带伞,两人鞋子都湿了,还被淋成了‘落汤鸡’。”在上海工作的付先生说,当时抱着试试看的心态,尝试了饿了么的“跑腿代购”功能,让骑手帮忙代购了两双拖鞋、两件雨衣,送到公园里。“当时我们的定位在公园一个角落,与外面的大路仅有一墙之隔,骑手准确找到了我们的位置,并隔着墙把东西递给了我们。”付先生觉得,骑手真是“万能”。
  “我帮客人买过菜、买过烟,还帮客人扔垃圾、送鲜花。”已有5年工作经验的外卖平台配送员丁师傅表示,除了传统外卖,帮人跑腿代购的订单也逐渐增加。“我接的单子主要是送餐,但一天也就是中午和晚上订单较多。所以在非高峰期,如果碰上顺路的代购订单我就会抢单。”丁师傅年逾六旬,被夏日炙烤得皮肤黝黑,“我一天最多接过60多单。这两年跑腿单子越来越多,客人要求最多的就是送药、买菜、买日常用品。”
  送商品,也送服务
  外卖配送的内涵正不断拓展,商品和服务都可以外卖到家。除了鲜奶、母婴玩具、美妆、书籍文具、体育装备等零售商品外,美甲、美容、家政、保洁等项目也都可以送服务上门。
  业内人士表示,“送服务”对骑手和平台的要求与送餐不同。“比如送药的需求可能更着急一些,我们在后台给骑手派单时就会优先安排送药订单;服饰美妆的需求没这么着急,优先级就会排后。我们的物流规划和设计包括骑手的操作流程和规范,也都会随之有差异。”该业内人士说。
  业内人士指出,服务业数字化是一个刚开始的新兴赛道,像饿了么、美团这类生活服务类APP在前端持续聚焦用户的“身边经济”,满足用户需求;在后端,是持续推进商户端数字化,帮助商家更好地获取和管理用户,提升经营效率。
  “本地生活”成竞争新领域
  外卖平台拓展边界,也是对“本地生活”这一市场的争夺。
  《2019年度中国生活服务电商市场数据报告》显示,2019年中国生活服务电商交易规模达2.176万亿元,同比增长45.27%,成为仅次于产业电商(25万亿元)、零售电商(10.32万亿元)的另一块“万亿级”电商市场。
  “本地生活是一块极具诱惑力的‘大蛋糕’。”电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾指出,狭义的生活服务电商指基于互联网为人们日常生活消费提供的服务,分为到店服务(包括到店餐饮、酒店、影院等)与到家服务(外卖、家政等)两大类;广义上的生活服务电商还包括旅游、出行、医疗、教育、婚恋等生活服务行业的互联网化。
  投资者纷纷看好本地生活的万亿市场。除了阿里和美团,还有京东的到家服务,更有众多小型的垂直型平台。如鲜花类的花加、家政类的阿姨帮、维修类的极客修等。外卖头部企业的纷纷入局,也证明了大家都充分认识到本地即时零售和配送具有的巨大市场潜力。 (来源:中国消费者报 孔德晨)

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