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喜讯!解家河南菜荣获《中国服务优秀品牌》

河南消费网    http://www.hnxfw.org.cn  (2019-10-14 11:03:33)  来源:解家河南菜    李伟

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  2019年10月12-13日,全国餐饮行业第四届中国服务大会在山东济南举行,中国烹饪协会会长姜俊贤以及来自全国各地餐饮企业家、服务精英300余人出席了此次盛会。

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  中国烹饪协会会长 姜俊贤在致辞中表示,四年来“中国服务大会”倡导和践行“中国服务”的行动取得了许多可喜成果,为促进餐饮服务行业发展做出了新贡献。全体餐饮人务必要以“不忘初心,牢记使命”的精神强化执行,创新进取,共迎“中国服务”的明天。

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中国烹饪协会会长 姜俊贤

  此次大会,主题突出,内容丰富,将为加快推进“中国服务”,提升餐饮服务水平、创造服务价值发挥重要作用。

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现场台面布置展示

  随着餐饮经济发展,除了菜品外,服务对于餐厅经营显得尤为重要,如果说菜品是餐饮企业的灵魂,那么服务就是餐饮企业的基石。从餐前准备、迎接顾客、顾客点菜、用餐和餐后,很多细节都需要所有的餐饮从业人员去用心感受、不断总结提升。服务为本,如何获得顾客的满意、留住顾客、赢得顾客的忠诚,超出顾客期望值,是餐饮人共同思考的问题!

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解家河南菜再获殊荣荣获“2018年度中国服务优秀品牌”称号

  服务、好评、味道,一个都不能少!

  6月荣获中国烹饪协会颁发《招牌好味道》

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  七月荣登《郑州必吃榜》

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  八月荣登《2019郑州美食指南TOP100》

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  九月中国(郑州)第十一届少数民族运动会《民族盛宴》感谢品牌

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  金秋十月再创佳绩,多项荣誉背后是23年的努力与沉淀,坚持与深耕,

  是解家人上下一心,深耕管理、深耕运营、深耕品牌、深耕食安等全方位,多维度的改变和努力!

  不忘初心,承担使命

  20多年来,解家立足郑州,以“河南的食材,河南的菜”为发展方向,20多年坚持为老百姓做“好吃实惠”的河南菜。为了做出最地道的河南菜,解家团队常常深入河南各地的乡野间,寻找好食材,探寻最地道的做法。“豫南明珠”南湾湖,南阳、信阳、洛阳等多地,都留下了解家“寻找好食材,寻味河南菜”的足迹。

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  坚持耕耘,终有收获。解家精心打造的拿手招牌菜——“野生南湾鱼”,拿手好菜“椒麻固始鸡”、“南阳黄牛肉”、“温县铁棍山药”等一道道好菜,成为很多顾客的必点菜。顾客的选择,使解家河南菜成长为“河南菜连锁领先品牌”,直营门店数量、年就餐人次都已遥遥领先。

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  未来,解家还将一如既往,承担使命,持续引领河南菜发展繁荣。解家还会将更多的河南特色菜搬上餐桌,让老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜。让“解家河南菜”成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”,成为河南文化的一张名片。


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